這間位在板橋大遠百和板橋火車站旁邊的 #鵝掌櫃
剛新開幕就慕名前來本身就很愛吃燒鵝飯 想說來嚐鮮一下結果完全不讓我失望 價格都很便宜 而且菜色有很多可以做選擇 ～很多人都會覺得鵝肉很偏硬難咬 但這間的作法讓吃鵝肉時可以感受到入口即化 口感相當的軟嫩！
室內環境很大很乾淨座位也很多～很適合多人一起來這享用香甜多汁的鵝肉！
還有「特製」能搭配燒鵝及鵝肉的沾醬可以食用！
左邊的醬吃起來有點酸酸甜甜的
右邊的醬吃起來有點像高級牛排醬那種 但吃起來很清爽！
我們點的是👇🏻
▶️ #掛爐燒鵝腿 $180
表皮烤的金黃酥脆 肉質滑嫩吃起來不會乾乾柴柴的非常多汁 肉量也多 整個香氣十足～
▶️ #撥骨蔬果鹹水鵝腿 $150
皮很有嚼勁 搭上多汁微鹹中帶甜的鵝肉 很下飯
▶️ #黃金鵝肉飯（大） $80
（鵝肉丁+燜筍+蛋）
撲上滿滿多汁的鵝肉丁 和香氣撲鼻鵝油 真的超好吃！燜筍吃起來脆脆的口感還不錯 小碗的才40塊（CP值超高！）
▶️ #切仔乾麵 $40
竟然非常大碗 配上他們特製有點辣辣甜甜的醬料 超級開胃
▶️ #鵝丸湯 $40
總共有5顆鵝丸！鵝丸QQ脆脆的相當有嚼勁～
▶️ #麻辣鴨血臭豆腐 $70
愛吃麻辣鴨血的這必點！有8塊鴨血一塊大豆腐，麻麻辣辣的湯頭配上嫩嫩的鴨血十分開胃，臭豆腐也吸滿了辣的香氣很下飯啊
▶️ # 椒麻皮蛋豆腐 $60
我覺得真的很特別第一次吃到辣的皮蛋豆腐 上面灑的是花生 辣辣麻麻搭上豆腐和皮蛋的味道滿好吃的
菜單：
⭐️店家介紹：
📍 鵝掌櫃
地址: 新北市板橋區板新路229號
（捷運板橋站4號出口）
電話: （02）2963-3825
營業時間 ： 上午11:00-14:00
晚上17:30-20:30
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